男子プロテニス選手で世界最強と言われるセルビア出身のノバク・ジョコビッチが書いた彼自身の食事管理、グルテンフリーについて書かれた本が大変興味深いので紹介したいと思う。 ジョコビッチは、原因不明の急激な胃腸不良に試合中に襲われる。優勝した次の…
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